新年会

お正月、内々の新年会は地元十三の料理屋。新年会宴席コースで予約してましたが、最後に釜飯が出てきても何故か卓上に刺身醤油の入った手塩皿が残ってる…?

配膳の方に尋ねると顔色が変わり、年配の方が入ってこられ「お刺身出し忘れました」と。直ぐに出されたけれど、もうお腹満腹。持ち帰りは出来ないので、釜飯と一緒に刺身食べましたが…

メニュー通りに刺身出さなくても、デザートとかを出す気配りがサービス業の在り方では?と

インドネシアではティダ アパ アパ(問題ないよー)ですがね。

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この記事へのコメント

gattchan
2016年01月05日 00:23
いいなぁ~(^ ^)
今日もどこかで美味しい食事で乾杯ですか♪
デザートなら抹茶プリンとか刺身アラモード⁉とか😝
ぷ~た
2016年01月05日 15:58
この2ヵ月暴飲暴食してますが、体重は変わってませんし、体調も凄く良いo(^▽^)oしかしラストツアーになる、南の島のラスボスが強敵過ぎるのがちと心配です。